Articles populaires – Boulangerie Pâtisserie GHK

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17 juin 2017

Un mariage très fleur bleue !

Un mariage très fleur bleue !

Merci à Laura et Clément de nous avoir fait confiance en ce jour si particulier ! 👰🏽 Nous leur souhaitons tout le bonheur du monde 💑 chaque fleur est en sucre et faites à la main 🌺 les deux gâteaux du haut : biscuit vanille/crème passion avec des fraises...

Posté par patisserieghk à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GHK, bluecake, fleursensucre, flowercake, gateaubleuetblanc, gateaufleurbleue, gateaumariage, mariagebleu, patisserieghk, piecemontee, piecemonteealliance, piecemonteecoeur, piècemontée, rosebleue, rosesblanches, weddingcake

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13 février 2016

Week-end pluvieux, week-end gouteux !

Week-end pluvieux, week-end gouteux !

Il pleut, il fait froid, un vrai temps à rester chez soi et faire du cocooning. Quoi de mieux qu'une petite pâtisserie accompagnée d'un bon thé pour parfaire le goûter ? Voici nos 4 nouveaux entremets à découvrir en magasin ! - L'Enora : génoise, confit...

Posté par patisserieghk à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, framboises, tatin, chocolat blanc, vanille, Chou'colat, Edelweiss, Enora, chantilly mascarpone, chocolat lait, chocolat noir, fleur d'oranger, pomme

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2 avril 2016

C'est le printemps !!! mangez des fruits !

C'est le printemps !!! mangez des fruits !

Quelques nouveautés fruitées pour le printemps et adoucir vos fins de repas : Le Paradis : biscuit moelleux à la pistache, crémeux mangue-passion et mousse Caraïbes (ananas, coco, citron vert et rhum). Un vrai délice !!! proposée à la vente dès ce week-end...

Posté par patisserieghk à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, coco, fraise, meringue, citron vert, passion, ananas, pistache, mangues, fleur d'oranger, barbe à papa, fruits rouge, pomme verte

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9 décembre 2014

Et si on parlait un peu du pain ?

Et si on parlait un peu du pain ?

Cet article sera cette fois consacrée à nos pains. Et plus particulièrement, aux pains qui s'accorderont parfaitement à vos mets de fêtes ! Nous allons tout d'abord vous parler du Rugueux . Ce pain a une histoire un peu particulière, car il s'agit d'une...

Posté par patisserieghk à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, seigle, Abricot, Bûcheron, Epeautre, Figues, Rugueux, amandes, châtaigne, céréales, noisettes, noix

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9 octobre 2015

Cake au chocolat sans gluten

Cake au chocolat sans gluten

Dans la série "les p'tits goûters de K" avec quelques essais non concluants (des cookies à la carotte que certains de nos clients on pu tester la semaine dernière), voici un rattrapage cette semaine avec un délicieux cake au chocolat et sans gluten !!!...

Posté par patisserieghk à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten, noisettes, sans lait, sarrasin, cake au chocolat, glutenfree, graines de chia, graines de courges, huile de coco, purée d'amande, sans gluten

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29 juin 2016

Nos pains d'été !

Nos pains d'été !

Bon ok, on l'admet, l'été n'est pas vraiment là... :-( Mais notre boulanger vous a quand même concocté deux recettes pleines de soleil pour accompagner vos apéros et barbecues ! Le Pain Curcuma Noix Noisettes Le Pain Olives Vertes, Olives Noires et Herbes...

Posté par patisserieghk à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, noisettes, noix, apéro, barbecues, herbes de provence, olives noires, olives vertes, pain curcuma, pain curcuma noix noisettes, pain olives vertes et noire herbes de provence

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9 décembre 2014

Idées cadeaux pour panne sèche !

Idées cadeaux pour panne sèche !

Comme chaque année, la grande question des cadeaux se pose ! Quoi offrir à Belle-Maman, Tata Jeannine, la cousine éloignée, les voisins qui nourrissent le chat pendant nos vacances ?... pour les gens proches, c'est facile, on connaît leurs goûts, on a...

Posté par patisserieghk à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vitrine, noël, marrons glacés, meringue, composition de noël, confitures Anatra, mendiants, miel, orangettes, truffes au chocolat

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23 juin 2016

Quelques gâteaux à thème...

Quelques gâteaux à thème...

Pour vos anniversaires, baptêmes, mariages, baby shower, nous réalisons sur rendez-vous un devis précis en fonction de vos attentes. Compter environ 8€/la part (15 personnes minimum). Le biscuit peut être au chocolat ou à la vanille. La crème intérieure...

Posté par patisserieghk à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau danseuse, gâteau Aladdin, gâteau Minion, gâteau Peppa Pig, gâteau Repetto, gâteau Star Wars, gâteau caroussel, gâteau maquillage, gâteau pokemon

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2 décembre 2014

Brrrrr.... le froid nous gagne, vite un p'tit goûter pour nous réchauffer !

Brrrrr.... le froid nous gagne, vite un p'tit goûter pour nous réchauffer !

Voilà, pas de doute, l'hiver est là ! Il fait presque 0°C, la neige n'est pas loin de tomber, chacun presse le pas pour retrouver la chaleur de son foyer... le ciel est gris, les feuilles des arbres craquent sous les chaussures, et c'est emmitouflé dans...

Posté par patisserieghk à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, nouveauté, noël, macaron, meringue, merveilleux lillois, mont-blanc, pain d'épices

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17 mars 2015

Dans 3 semaines, c'est Paques !!

Dans 3 semaines, c'est Paques !!

Bientôt Paques ! venez vite faire (ou vous faire) plaisir avec nos moulages, qui comme chaque année, sont fabriqués et emballés par nos soins. Nous utilisons du chocolat de la marque Valrhona : blanc, lait et noir. et comme à l'accoutumée, nous vous proposons...

Posté par patisserieghk à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâques, vitrine, Pâques vintage, cave à œufs, champêtre, coquetiers, lapin vintage

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3 septembre 2015

Et si on attaquait la rentrée en consommant malin et sain ?

Et si on attaquait la rentrée en consommant malin et sain ?

Parce que ce que nous mangeons dans notre assiette a toute son importance, parce qu’il est de plus en plus indispensable de connaître la traçabilité des produits que l’on fabrique et que l’on vous vend, nous réfléchissons depuis quelques temps à vous...

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Tags: boulangerie, CRC, Label Rouge, Tradition, la Baguette du Soleil, le Pain des Gaults, le Terron

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14 avril 2015

Qu'on lui coupe la tête !!!

Qu'on lui coupe la tête !!!

"Mais je n'ai nulle envie d'aller chez les fous", fit remarquer Alice. "Oh ! vous ne sauriez faire autrement, dit le Chat : Ici, tout le monde est fou. Je suis fou. Vous êtes folle." "Comment savez-vous que je suis folle ?" demanda Alice. "Il faut croire...

Posté par patisserieghk à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitrine, féerique, Alice au pays des Merveilles, le Chat, magie, rêves

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1 décembre 2015

Un Noël rempli d'étoiles, rempli d'espoir...♥♥♥

Un Noël rempli d'étoiles, rempli d'espoir...♥♥♥

J-25 !!! Et oui, Noël approche ! Ces derniers temps, il était plutôt difficile de penser à cette période de fête qui se veut joyeuse, et c'est le coeur lourd cette année que nous avons préparé la décoration de la boutique. Parce que la haine et la colère,...

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Tags: noël, amour, attentats de Paris, espoir, paix, étoile

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21 mars 2015

dans la série K... je demande... le K'priPaques !!!

dans la série K... je demande... le K'priPaques !!!

Il fallait un K'pricieux pour Pâques n'est-ce pas ? Alors nous vous proposons le K'priPaques ! Sablé, biscuit léger à la pistache, marmelade de fraise, chantilly à la verveine, chantilly à la pistache, framboises et fraises fraiches. En décor, de petites...

Posté par patisserieghk à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, Kpricieux, chantilly pistache, chantilly verveine, fraises, framboises

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20 juin 2015

♥♥♥ Bonne fête papa !!! ♥♥♥

♥♥♥ Bonne fête papa !!! ♥♥♥

Parce que dimanche c'est la fête de nos papounets d'amour, on a décidé de leur faire un gâteau rien que pour eux ! Sur un biscuit macaron, le "J'♥ mon papa" se pare d'un délicieux crémeux caramel, accompagné d'un chutney de mangues/citron vert et d'une...

Posté par patisserieghk à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, Fête des pères, chocolat blanc, crémeux caramel, macarons, mangues

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19 septembre 2015

Deux nouveautés automnales

Deux nouveautés automnales

Depuis le week-end dernier vous pourrez découvrir deux nouveautés en magasin : - L'Angélina : sur un cake framboise, une oncteuse chantilly citron vert. L'accord parfait entre la douceur et l'acidité. - Le Carambar : sur un biscuit caramel, un crémeux...

Posté par patisserieghk à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâtisserie, Carambar, cake framboise, caramel, mousse citron vert

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17 septembre 2015

Les p'tits goûters de K

Les p'tits goûters de K

Chaque semaine, je vous proposerai désormais une ou deux de mes recettes fétiches : celle de la copine de bureau notée sur un post-it à la machine à café, ou encore le gâteau de mamie qu'on a conciencieusement recopié sur son cahier de recette, ou tout...

Posté par patisserieghk à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten, biscuits, carrot cake, sans lait, sans œufs, sarrasin

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22 mai 2017

Des Framberries pour maman

Des Framberries pour maman

Parce que chaque maman est unique, nous avons élaboré un cheese cake à la Framberry : un fruit insolite et délicieux à la saveur totalement inatendue ! Ce gâteau sera en vente uniquement le week-end prochain à l'occasion de la fête des mères. Il sera...

Posté par patisserieghk à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fetedesmeres, fêtedesmères, cheesecake, framberries, framberry, framberrycake

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9 mars 2016

Super Lapin pour un Super Paques !!!

Super Lapin pour un Super Paques !!!

B Grand Jeu Concours de Paques !!! K Tentez de gagner Super Lapin fabriqué par nos soins pour l'occasion ! C'est simple, vous essayez de deviner le poids du moulage dans son intégralité (lapin + socle), vous remplissez le bulletin de participation à déposer...

Posté par patisserieghk à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâques, concours, Super Lapin, lapin Pâques, moulages

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13 février 2015

Le Kpricieux... le premier de la série K...

Le Kpricieux... le premier de la série K...

Une envie de Kprice ? Ca tombe plutôt bien, chez GHK on a pensé à vous ! Nous avons élaboré une série, que nous appelerons ici "K", dans laquelle nous vous proposerons durant toute l'année, de nouveaux entremets aux parfums et aux associations plutôt...

Posté par patisserieghk à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, Kpricieux, citron, citron vert, gingembre, passion

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8 novembre 2014

Nous sommes dans le journal !

Nous sommes dans le journal !

Un petit article bien sympatique dans La Tribune des Métiers, concernant l'arrivée à la 2ème et 3ème marche du podium de notre chef pâtisser, Gilles Hauth et de son bras droit, Antoine Lerouille au Concours de l'Eclair au Chocolat 2014 ! Nous vous attendons...

Posté par patisserieghk à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, Gilles Hauth, concours de l'éclair au chocolat, GHK, La Tribune des Métiers

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18 novembre 2014

Noël magique, Noël féerique... chez GHK !

Noël magique, Noël féerique... chez GHK !

Bientôt Noël... dans quelques jours les enfants vont commencer à ouvrir les calendriers de l'avent, ils commencent déjà à nous parler de liste de Noël et des "cadeaux trop supers" qu'ils aimeraient avoir. Période douce et chaleureuse, Noël est avant tout...

Posté par patisserieghk à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitrine, GHK, bûches, féerique, noël

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2 janvier 2015

Une excellente (et gourmande !) année 2015 !!!

Une excellente (et gourmande !) année 2015 !!!

Voilà, nous avons dis adieu à 2014... certains voient une année remplie de moments heureux disparaître, d'autre une année plutôt malheureuse à qui ils sont contents de tourner le dos... toujours est-il que tous nos espoirs et regards se portent désormais...

Posté par patisserieghk à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, 2015, bonne année, voeux, équipe

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3 janvier 2015

J'aime la galette... savez vous comment ?

J'aime la galette... savez vous comment ?

Mardi 6 janvier, c'est l'Epiphanie... ! Mais c'est aussi l'occasion de se régaler de galettes !! Comme chaque année, retrouvez notre galette frangipane au feuilletage inversé et beurré à souhait... Mais aussi deux nouvelles venues : la Galette au Chocolat...

Posté par patisserieghk à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epiphanie, galette au chocolat, galette des rois, galette frangipane, galette pommes caramel beurre salé

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7 juin 2015

Cake Design... la formation !

Cake Design... la formation !

Je vous en avait parlé il y a quelques mois...et bien voilà, après une semaine de formation intensive auprès d'une Cake Designer dont la réputation n'est plus à refaire dans le milieu du Cake Design, Mme Galina Duverne, je suis heureuse de vous annoncer...

Posté par patisserieghk à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake design, Cake Designer, Galina Duverne, formation, stage

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