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Boulangerie Pâtisserie GHK
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17 juin 2017

Un mariage très fleur bleue !

Un mariage très fleur bleue !
Merci à Laura et Clément de nous avoir fait confiance en ce jour si particulier ! 👰🏽 Nous leur souhaitons tout le bonheur du monde 💑 chaque fleur est en sucre et faites à la main 🌺 les deux gâteaux du haut : biscuit vanille/crème passion avec des fraises...
Posté par patisserieghk à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: GHK,  bluecake,  fleursensucre,  flowercake,  gateaubleuetblanc,  gateaufleurbleue,  gateaumariage,  mariagebleu,  patisserieghk,  piecemontee,  piecemonteealliance,  piecemonteecoeur,  piècemontée,  rosebleue,  rosesblanches,  weddingcake
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24 mars 2017

Quelques gestes techniques sur la pâte à sucre

Quelques gestes techniques sur la pâte à sucre
Allez on vous fait part de quelques gestes techniques Lissage pâte à sucre_Gresco Lissage pâte à sucre Superposition de cake pour un 3 étages
Posté par patisserieghk à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: GHK,  cake design,  pâte à sucre,  hauth,  lissage,  techniques lissage pâte à sucre
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18 novembre 2014

Noël magique, Noël féerique... chez GHK !

Noël magique, Noël féerique... chez GHK !
Bientôt Noël... dans quelques jours les enfants vont commencer à ouvrir les calendriers de l'avent, ils commencent déjà à nous parler de liste de Noël et des "cadeaux trop supers" qu'ils aimeraient avoir. Période douce et chaleureuse, Noël est avant tout...
Posté par patisserieghk à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vitrine,  GHK,  bûches,  féerique,  noël
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8 novembre 2014

Nous sommes dans le journal !

Nous sommes dans le journal !
Un petit article bien sympatique dans La Tribune des Métiers, concernant l'arrivée à la 2ème et 3ème marche du podium de notre chef pâtisser, Gilles Hauth et de son bras droit, Antoine Lerouille au Concours de l'Eclair au Chocolat 2014 ! Nous vous attendons...
Posté par patisserieghk à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  Gilles Hauth,  concours de l'éclair au chocolat,  GHK,  La Tribune des Métiers
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24 octobre 2014

Concours de la Tarte aux Pommes 2014

Concours de la Tarte aux Pommes 2014
Et sinon hier, on n'a pas non plus fait que boire du champagne... non, non... on a aussi participé au concours de la meilleure Tarte aux Pommes de Paris IDF.... Et cette fois, ce sont les 3 mousquetaires qui se sont amusés dans le laboratoire : Gilles...
Posté par patisserieghk à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concours,  Gilles Hauth,  GHK
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