A propos

Karine et Gilles se sont installés à Garches le 29 juin 2012. Ils ont repris cette boulangerie pâtisserie située à quelques pas de la gare de Garches-Marne la Coquette en espérant faire découvrir leur univers gourmand aux habitants de ce magnifique petit village aux portes de Paris.

Pâtissier de métier depuis plus de 20 ans, Gilles s'emploie chaque jour à vous faire découvrir ses entremets alliant la qualité des matières premières utilisées à des recettes toujours innovantes. Nous changeons la carte deux fois par an afin de vous proposer toujours plus de nouveautés.

La Boulangerie ne reste cependant pas en reste ! nous travaillons avec de la farine Label Rouge, aux blés rigoureusement séléctionnés CRC (culture raisonnée et contrôlée) produite par une petite minoterie familiale située dans la Sarthe. Notre boulanger, soucieux de la qualité du pain qu'il fabrique et fervent défenseur de son métier, procède lui même à ses mélanges de farine, de graines et fabrique son levain.

Quant à Karine, il s'agit pour elle d'une véritable reconversion professionnelle ! Mais c'est avec ravissement qu'elle a suivi son mari, dans cette folle aventure gourmande ! Elle a trouvé dans le cake design l'alliance de la création et de la gourmandise ! elle met tout en oeuvre pour répondre à vos attentes et vous proposer des gâteaux de mariage, baptême, communion, profession de foi, anniversaire... sur simple demande, elle vous communiquera un devis précis.

Bienvenue chez eux !