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Boulangerie Pâtisserie GHK
13 février 2016

Week-end pluvieux, week-end gouteux !

Il pleut, il fait froid, un vrai temps à rester chez soi et faire du cocooning. Quoi de mieux qu'une petite pâtisserie accompagnée d'un bon thé pour parfaire le goûter ?

Voici nos 4 nouveaux entremets à découvrir en magasin !

- L'Enora : génoise, confit de fraise et fleur d'oranger, mousse à la fraise, chantilly mascarpone vanille, glaçage miroir rouge.

Enora

- L'Edelweiss : pain de gêne, diplomate à la vanille, confit de framboise, glaçage miroir blanc à la vanille.

Edelweiss

 

- La Tatin revisitée : biscuit sablé breton, mousseux à la pomme, pommes confites et quenelle de chantilly mascarpone

Tatin

 

- Le Chou'colat : pâte à choux, crème chocolat noir, crème chocolat lait et crème chocolat blanc (réhaussée subtilement d'une touche de citron vert) et fines feuilles de chocolat croquantes !

Chou'colat

 

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