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Boulangerie Pâtisserie GHK
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27 juin 2015

♪♪♪ En rouge et noir ♪♪♪

♪♪♪ En rouge et noir ♪♪♪
♪♪♪ En rouge et noir, j'afficherai mon coeur, en échange d'une trève de douceur ♪♪♪ Ce week-end, la Religieuse se pare de rouge et de noir pour vous offrir, selon notre pâtissier Yannick CALDAS, la tentation du chocolat accompagné de l'acidité de la framboise...
Posté par patisserieghk à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  framboises,  religieuse,  Yannick Caldas
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20 juin 2015

♥♥♥ Bonne fête papa !!! ♥♥♥

♥♥♥ Bonne fête papa !!! ♥♥♥
Parce que dimanche c'est la fête de nos papounets d'amour, on a décidé de leur faire un gâteau rien que pour eux ! Sur un biscuit macaron, le "J'♥ mon papa" se pare d'un délicieux crémeux caramel, accompagné d'un chutney de mangues/citron vert et d'une...
Posté par patisserieghk à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  Fête des pères,  chocolat blanc,  crémeux caramel,  macarons,  mangues
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20 juin 2015

Une religieuse très "girly" pour ce week-end !

Une religieuse très "girly" pour ce week-end !
La religieuse de ce week-end se donne des airs très girly, certainement parce qu'elle a été faite avec amour par notre nouvelle pâtissière, Manon Derval qui a rejoins notre équipe il y a un mois. Vous pourrez donc apprécier la Religieuse "Griotte/Pistache"...
Posté par patisserieghk à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: religieuse,  Manon Derval,  griotte,  pistache
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16 juin 2015

Le Rugueux fait sa pub !

Le Rugueux fait sa pub !
Quand notre pain "Le Rugueux" se fait un p'tit coup de pub... ;-) http://www.foodreporter.fr/dish/index/id/972485
Posté par patisserieghk à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  seigle,  Rugueux,  amandes,  noisettes,  noix,  chataigne,  farine bis
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13 juin 2015

Chaque Week-End une Religieuse à découvrir !!

Chaque Week-End une Religieuse à découvrir !!
"mes bien chers frères... mes bien chères soeurs" venez découvrir ce week-end la Religieuse des Iles (ananas, coco, passion) élaborée par notre équipe de pâtissier pour notre plus grande gourmandise ! Chaque week-end jusqu'à la fin du mois, une nouvelle...
Posté par patisserieghk à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  passion,  ananas,  religieuse,  religieuse des iles
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7 juin 2015

Cake Design... la formation !

Cake Design... la formation !
Je vous en avait parlé il y a quelques mois...et bien voilà, après une semaine de formation intensive auprès d'une Cake Designer dont la réputation n'est plus à refaire dans le milieu du Cake Design, Mme Galina Duverne, je suis heureuse de vous annoncer...
Posté par patisserieghk à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake design,  Cake Designer,  Galina Duverne,  formation,  stage
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